中暑是指人体在高温环境下长时间暴露或剧烈运动后，由于体温调节功能失调而引起的一系列症状。
要判断是否中暑，可以通过捏手的方式来进行简单的初步判断。
首先，洗净手后，将大拇指和食指捏在一起，然后用另一只手的大拇指按压在捏在一起的大拇指和食指上的皮肤。
观察被捏住的皮肤，如果皮肤在捏住的瞬间突然白了，松开后很快就恢复了原来的颜色，这说明你的体温正常，没有中暑。
如果捏住的皮肤在捏住的瞬间白了，但恢复颜色很慢，或者压上去后皮肤没有白，说明可能存在中暑的风险。
中暑症状常见的有头晕、头痛、恶心、呕吐、皮肤潮红、出汗、心率加快等。
如果怀疑中暑，应立即将患者移到阴凉处，并用湿毛巾或冷水帮助降温，及时就医。
预防中暑的方法包括避免高温天气长时间暴露在户外，适当增加水分摄入，注意避免剧烈运动等。
通过捏手来判断是否中暑只是一个简单的方法，如果有中暑疑虑，建议还是及时就医，以免延误救治时机。