缺铁性贫血是由于体内铁元素不足而引起的一种贫血症状。铁元素是造血过程中必不可少的元素，缺乏会导致红细胞生成减少，血红蛋白含量降低，从而影响血液的运输功能。
食疗是改善缺铁性贫血的重要方式之一。以下是一些适合缺铁性贫血患者的食疗小偏方：
1. **动物肝脏类食物**：如猪肝、牛肝等，富含易于吸收的血红蛋白铁，是补充铁元素的良好选择。
2. **豆类及其制品**：豆类如黄豆、黑豆、绿豆等，以及豆制品如豆腐、豆浆，含有丰富的非血红蛋白铁，对提高血红蛋白有较好效果。
3. **黑木耳**：富含铁元素和维生素B族，能够促进血液循环，增加血红蛋白含量。
4. **红糖姜茶**：将红糖、姜片煮水，有助于补血益气，改善贫血症状。
5. **菠菜**：富含铁元素和维生素C，维生素C有助于促进铁元素的吸收。
6. **富含维生素C的水果**：如柑橘、猕猴桃等，可帮助提高铁元素的吸收率。
7. **合理搭配食物**：食物中含有的草酸会影响铁的吸收，因此在食物搭配上，应避免过多草酸盐的食物，如芹菜、菠菜等。
通过合理的食疗，可以有效改善缺铁性贫血的症状，但在选择食物时应结合个人体质和具体情况，避免过量或不合适的食物造成其他问题。如果症状严重或持续，建议及时就医。
总之，缺铁性贫血患者可以通过科学的食疗小偏方，增加体内铁元素的摄入，改善贫血症状，提升身体健康水平。