枸杞菊花茶是一种常见的中草药泡饮，由枸杞和菊花为主要原料制成。枸杞味甘、性平，具有补肝肾、益精明目的功效；菊花味苦、性寒，有清热明目、降压安神的作用。两者搭配泡制而成的茶，药性较为平和，适合日常养生饮用。
关于上火与去火的问题，根据中医理论，人体的火气主要表现为口干、口苦、咽干、大便干燥等症状，属于体内阴阳失衡的表现。对于体内有火气的人群，枸杞菊花茶可以起到清热解毒、凉血润燥的作用，有助于降低体内火气，达到去火的效果。
而对于体质较虚弱、阳气不足的人群来说，长期饮用枸杞菊花茶则有助于补益肝肾、滋养阴液，增强体内的阳气，从而在一定程度上增加体质抵抗力，不易导致上火。
总体来说，枸杞菊花茶的作用因人而异，具体效果取决于个体的体质和健康状况。在日常饮食中，可以根据自身体质特点选择适合的养生茶饮，以达到身体健康平衡的目的。
此外，不建议过量饮用枸杞菊花茶，尤其是体质较寒、脾胃虚弱者，以免适得其反。适量、适合自己的养生方法才是最有效的健康保障。
总结起来，枸杞菊花茶既可以上火，又可以去火，关键在于个体的体质和饮用方式。在日常生活中，根据自身的身体状况选择合适的茶饮，才能发挥其最佳的养生效果。