金樱子泡酒的基本材料包括金樱子、白酒或米酒以及适量的糖。金樱子富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳的功效，是一款理想的养生饮品。
配方1：传统金樱子泡酒 - 材料：金樱子500克，白酒1升，冰糖适量。 - 制作方法：将洗净的金樱子放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，加入适量冰糖，密封瓶口，置于阴凉通风处静置一个月即可。
配方2：香甜金樱子泡酒 - 材料：金樱子500克，米酒1升，冰糖适量。 - 制作方法：同样将准备好的金樱子放入干净的玻璃瓶中，倒入米酒，加入适量冰糖，密封瓶口，放置于温暖处，摇晃均匀，静置一个月后即可饮用。
配方3：药膳金樱子泡酒 - 材料：金樱子500克，艾草30克，陈皮10克，白酒1升，冰糖适量。 - 制作方法：将金樱子、艾草、陈皮洗净后放入干净的玻璃瓶中，加入白酒和适量冰糖，密封瓶口，放置于阴凉处，每天摇晃瓶身，一个月后滤去渣滓即可享用。
金樱子泡酒不仅口感醇香，而且具有多种功效。经常饮用可以清热润肺、养阴生津，对改善咳嗽、喉咙不适等有一定的缓解作用。但是需要注意的是，饮用时应适量，避免过量饮酒对身体造成负担。
总之，金樱子泡酒不仅是一种美味的饮品，更是一款有益健康的养生酒。选择适合自己口味的配方，亲自动手制作，不仅可以享受到酒的乐趣，还能在家中轻松享受到养生的乐趣。