1. 准备材料：金樱子、白酒、冰糖。
2. 清洗金樱子：将新鲜的金樱子洗净，去除杂质，沥干水分。
3. 瓶装处理：选择干净的玻璃瓶，将洗净的金樱子放入瓶中。
4. 加入白酒：将白酒倒入瓶中，淹没金樱子，酒液稍高于金樱子。
5. 加入冰糖：根据个人口味，适量加入冰糖，搅拌均匀。
6. 密封储存：将瓶口密封，放置于阴凉通风处，静置3-6个月。
7. 过滤酒液：待酒液变为金黄色，口感香甜时，用纱布过滤酒液。
8. 装瓶保存：将过滤后的酒液重新装瓶，密封保存，放置数月后饮用。
9. 品尝享用：金樱子泡酒制作完成后，可适量饮用，具有益气养血、滋阴润肺的功效。