干海参的泡发需要先将其浸泡于清水中，时间根据海参的大小和硬度而定，一般为12至24小时。泡发前可先用冷水洗净表面的杂质。
在泡发的过程中，可以适当加入一些姜片、葱段等调料，有助于去腥提味。
泡发完成后，海参会明显变软，此时需反复漂洗干净，去除残留的泡发水和泡发过程中的异味。
泡发后的海参可用于不同的烹饪方法，如清蒸、红烧、炖汤等，以最大程度地保留其营养成分。
干海参泡发后，可以根据需要切片或切段，便于烹饪和食用。
在中医养生中，海参被认为具有滋阴补肾、益精润燥、健脾养胃等功效，适合用于调理体质。
总之，正确的干海参泡发方法不仅可以保持其营养和口感，还能充分发挥其药用价值，是健康饮食中的一道珍贵选择。