转氨酶（ALT和AST）是一种肝功能指标，其水平反映了肝脏健康状况。
正常情况下，ALT和AST的参考范围较窄，因个体和实验室而异，通常ALT正常值在0-40单位/升，AST正常值在0-35单位/升。
转氨酶的升高可能与多种因素相关，包括肝脏疾病（如脂肪肝、肝炎、肝硬化等）、药物（如某些药物的使用）、饮食习惯（如饮酒）、体重控制不良等。
尽管ALT和AST水平升高可能提示存在健康问题，但单一的高数值并不总是表明严重疾病。需要进一步的检查和评估才能确定确切的健康状况。
饮食对于维持肝脏健康至关重要，建议减少摄入高脂肪、高糖分、高盐分的食物，增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。
良好的生活方式也可以帮助控制转氨酶的水平，包括适量运动、戒烟和限制饮酒等。
总之，了解转氨酶的含义以及如何维持正常水平对于保持肝脏健康至关重要。及时的健康检查和适当的生活方式改变可以帮助预防和管理与肝功能相关的问题。