急性肠胃炎是由病毒、细菌或寄生虫感染引起的消化系统疾病。患者通常会出现以下症状：
1. **腹泻**：是急性肠胃炎最常见的症状之一，伴随着大量的水样或稀便。腹泻可能会伴随腹部胀气和腹痛。
2. **恶心与呕吐**：患者可能会感到恶心并频繁呕吐，特别是在进食或饮水后。
3. **腹痛与不适**：腹部疼痛可以是胀气、绞痛或隐痛的形式，严重时可能影响到患者的正常活动。
4. **发热**：急性肠胃炎常伴随低热或中等度发热，这是免疫系统对病原体的反应。
5. **全身不适**：患者可能感到乏力、头晕或肌肉酸痛。
对于急性肠胃炎的治疗和管理，包括足够的休息、补充水分和电解质、避免刺激性食物以及必要时使用抗生素（如由细菌感染引起的情况）。在症状持续数日或伴随严重脱水、高热或血便时，建议及时就医。
总之，了解急性肠胃炎的症状表现对及时处理和预防疾病具有重要意义。通过良好的卫生习惯和健康生活方式，可以有效减少急性肠胃炎的发生风险。