胆固醇是人体必需的脂类物质，但高胆固醇与心血管疾病风险密切相关。
胆固醇高者应避免摄入过多的饱和脂肪酸，如动物油脂和全脂乳制品。
转向低脂饮食对于降低胆固醇是非常有效的。建议选择低脂牛奶、低脂乳酪等替代品。
多摄入富含纤维的食物，如水果、蔬菜和全谷类食物，有助于降低胆固醇水平。
饮食中限制胆固醇含量高的食物，如肝脏、蛋黄和黄油。
Omega-3脂肪酸有助于降低胆固醇，推荐食用富含Omega-3的鱼类，如鲑鱼和鳕鱼。
避免过多摄入加工食品和快餐，它们通常含有高脂肪和高胆固醇的成分。
定期进行体育锻炼有助于提高胆固醇代谢和心血管健康。
总之，通过合理的饮食选择和健康的生活方式，可以有效控制胆固醇水平，降低心血管疾病的风险。