辟谷作为一种养生方法，旨在通过断食或仅摄入少量清淡食物，让身体得到休息和排毒的机会。初次辟谷者常常期望在较短时间内看到体重的显著减少。
在进行初次辟谷的前三天内，身体通常会迅速消耗体内的糖分和水分，导致体重明显下降。这种减重主要是因为糖分和水分的流失，而非脂肪的消耗。
此外，初次辟谷的人可能会感到体内的毒素在较短时间内被清除，这也可能会对体重有一定的影响。
然而，初次辟谷三天能瘦的效果并不持久。一旦恢复正常饮食模式，身体会重新吸收糖分和水分，体重通常会迅速恢复。
辟谷虽然有短期减重的效果，但其主要的健康益处还是在于促进身体的排毒、调整新陈代谢和提升免疫力。
因此，初次辟谷三天内体重的减少主要是暂时的现象，不应将其作为长期减重的方法。持续健康的饮食习惯和适量的运动才是保持身体健康和体重稳定的关键。
在进行辟谷前，建议咨询医生或营养师的建议，以确保自身身体状况适合辟谷，并学习正确的辟谷方法，以避免可能的健康风险。