酸奶作为一种健康的乳制品，含有丰富的蛋白质、钙和益生菌，对于维持肠道健康和促进新陈代谢都有积极作用。
晚上饮食习惯直接影响减肥效果，但晚上喝酸奶是否会导致增重需要综合考虑。
酸奶中的乳糖虽然是简单碳水化合物，但摄入量适中并不会显著增加体重。
晚上摄入酸奶还可以帮助稳定血糖水平，减少夜间饥饿感，有利于控制摄食量。
尽管晚上喝酸奶有利于身体健康和减肥，但建议选择低脂或无脂的酸奶，避免过多糖分和添加物。
总结来说，晚上喝酸奶在适量的情况下，并不会直接导致增肥，反而可能有助于控制体重和促进健康。
然而，个体差异存在，有些人可能对晚上酸奶的消化吸收不适应，需根据个人情况调整食用时间和量。
综上所述，晚上喝酸奶是否会胖取决于个体体质和饮食习惯，适量摄入并配合健康的饮食习惯是关键。