鹿角霜和鹿角胶都是以鹿角为原料制成的养生产品，但在制作工艺、功效及用途上有显著差异。
鹿角胶是指将鹿角研磨成粉末后，通过特定的提取工艺，将其提取出的胶质和营养物质制成的一种天然草药产品。它主要富含胶原蛋白、氨基酸、矿物质等成分，具有滋补强壮、补肾益精、滋阴润燥等功效，常用于滋补养生、改善皮肤干燥等方面。
相比之下，鹿角霜是将鹿角加工成霜剂状的产品，通常是与其他草药或保湿成分混合制成。鹿角霜常用于外用，具有温通络脉、活血止痛、消肿散结等功效，广泛应用于中医外治疗法中。
在功效上，鹿角胶主要补充营养、增强体质，适合长期滋补和调理；而鹿角霜则更注重于局部治疗和保养，对于关节疼痛、筋骨不适等有较好的缓解作用。
在使用方法上，鹿角胶多用于口服或外敷；而鹿角霜则主要用于外用，按摩或涂抹在患处即可。
总结来说，鹿角胶和鹿角霜虽然来源相同，但因用途不同而具有不同的制作工艺和功效。选择时应根据个人需求和健康状况来决定，如需滋补养生可选择鹿角胶，如需外治调理可选择鹿角霜。在使用过程中，建议遵医嘱或按产品说明书使用，避免过量或不当使用带来的不良影响。