1. 直接食用：鹿角胶可以直接用温水冲服，每次食用约5-10克，可根据个人情况适量调整。在空腹或睡前食用效果更佳。
2. 搭配蜂蜜：将鹿角胶与蜂蜜搅拌均匀，加入适量温水冲服，不仅味道更加美味，还有助于增强营养吸收。
3. 煮粥：将鹿角胶磨成粉末，加入米粥中一起煮熟，既方便食用又容易吸收，是一种营养丰富的食疗方法。
4. 配合汤品：将鹿角胶切成小块，与其他药材一起煮汤，如枸杞鹿茸汤或鹿茸炖鸡汤，具有补气养血、滋阴润燥的功效。
5. DIY面膜：将鹿角胶与适量温水或花水调成糊状，敷于面部肌肤上约15-20分钟后洗净，可起到紧致肌肤、淡化细纹的作用。
6. 调理饮品：将鹿角胶研磨成粉末，加入牛奶、豆浆或果汁中搅拌均匀饮用，不仅能够增加饮品的营养价值，还能够美容养颜。
无论采用哪种食用方式，建议在医生指导下使用，并注意适量，避免过量食用造成不良反应。