乳糖不耐受是指身体缺乏分解乳糖的酶——乳糖酶，导致在摄入乳糖后出现消化不良的情况。
症状包括腹痛、腹胀、腹泻等消化不适，严重者还可能出现恶心和呕吐。
诊断乳糖不耐受可以通过临床症状观察和乳糖耐受试验。
治疗乳糖不耐受的关键在于避免乳糖或减少乳糖摄入，包括选择低乳糖或无乳糖的食品。
替代品如植物奶（大豆奶、椰子奶等）可以作为乳制品的替代选择，避免症状的发生。
饮食调理也很重要，避免同时摄入大量乳糖，分散摄入可减轻症状。
在日常生活中，了解食品标签上的乳糖含量信息可以帮助控制乳糖摄入。
除了饮食上的调整，一些药物如乳糖酶替代剂在进餐时使用可以帮助消化乳糖。
定期与医生进行复诊和调整治疗方案，以保证乳糖不耐受患者的健康。
总之，对于乳糖不耐受患者而言，通过饮食调理、使用替代品以及医生的指导，可以有效控制症状，提升生活质量。