咽炎是指咽部黏膜的炎症，常见症状包括咽部干燥、疼痛、灼热感等。中医认为咽炎大多由外邪入侵、气血不足等因素引起。
经典的中医偏方之一是川贝雪梨汤。制作方法是将川贝母、雪梨、冰糖一起煮成汤，具有清热润肺、化痰止咳的功效，适用于咽部干燥疼痛的咽炎患者。
另一经典偏方是枸杞菊花茶。将枸杞子和菊花用开水冲泡，常饮可以清热明目、滋阴润肺，对于咽部干涩不适有很好的缓解作用。
除此之外，还有一些简单易行的中医偏方，如盐水漱口、梨汤、甘草炙甘草汤等，都能在一定程度上减轻咽炎引起的症状。
总之，中医偏方在缓解咽炎症状方面有着丰富的经验和实践。患者在使用偏方治疗时，应结合个人病情选择合适的偏方，并在医生指导下进行使用，以达到最佳疗效。