拉肚子，即腹泻，是指大便次数增多、粪便量增加、便性稀薄或水样，并伴有腹痛、腹胀等症状。其常见原因包括感染性病原体、饮食不洁、食物过敏、药物反应以及消化系统疾病。
拉肚子导致的脱水是其严重后果之一。频繁的腹泻会导致身体大量水分和电解质的丢失，严重时可能危及生命。因此，拉肚子时应及时补充水分和电解质，可以选择口服补液盐溶液或含电解质的饮料。
在饮食方面，拉肚子期间应避免食用油腻、辛辣、生冷、难以消化的食物，可适量摄入清淡易消化的食物如稀饭、面条、蒸蛋等，帮助减轻消化负担。
此外，中医养生中常提到一些食疗法可以帮助缓解拉肚子，如服用莲子心糖水、藕粉水等，具有止泻、补虚等作用。
四季养生中，夏季是拉肚子的高发季节，高温天气易导致食物变质，容易引起食物中毒和拉肚子。因此，夏季应尤为注意饮食卫生和食物新鲜度。
综上所述，拉肚子不仅影响身体健康，还可能对生活质量造成较大影响。因此，保持良好的饮食习惯、提升免疫力、及时应对腹泻等消化系统问题是保持健康的重要手段。