麦粒肿是指由于睑板腺感染引起的一种眼部疾病。引起麦粒肿的病原微生物多为葡萄球菌或链球菌，通常通过皮肤或黏膜损伤进入人体。
肝火和胃火是中医术语，它们与麦粒肿的发生并没有直接关系。中医认为，肝主疏泄，主要影响情绪和血液循环，肝火多因情绪不畅或肝气郁结而引起，一般表现为易怒、烦躁、头晕目眩等症状；胃主腐烂，胃火多由饮食不节或情绪不调引起，一般表现为口干口苦、大便干燥等症状。
麦粒肿的发生与个人的卫生习惯、抵抗力、眼部清洁等因素有关，与肝火或胃火无直接关系。但长期饮食不节、情绪不稳定等因素可能影响身体的整体状况，间接影响到眼部的健康。
因此，预防麦粒肿应注意眼部卫生，保持良好的生活习惯，保持心情舒畅，避免用手揉眼睛，及时治疗眼部感染等。对于肝火、胃火等问题，可通过调节饮食、保持良好的生活习惯、适度运动等方式进行调理，有助于维持身体的健康平衡。
综上所述，麦粒肿的发生与肝火、胃火无直接关系，预防麦粒肿应注意眼部卫生和保持良好的生活习惯。