白果是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
有些人担心每天食用白果会对肾脏造成负担，主要是因为白果含有一定量的钙、镁、磷等矿物质，而肾脏是负责排泄体内多余矿物质的器官。
然而，一般情况下，适量食用白果并不会对肾脏造成不良影响。事实上，适量摄入矿物质对于维持身体健康是必要的。
对于肾功能正常的人来说，每天食用一定量的白果是安全的。但是，对于存在肾功能问题或有肾结石等疾病的人群，建议在医生指导下控制白果的摄入量。
另外，白果也可以通过不同的烹饪方式来减少对肾脏的负担。比如，可以将白果煮熟后再食用，这样可以降低其含有的草酸和鞣酸等物质的刺激性。
总的来说，适量食用白果对大部分人来说是安全的，并且可以获取丰富的营养。但对于有肾脏问题的人群，建议在医生的指导下进行饮食控制。