高尿酸患者在饮食上应当尽量控制摄入含嘌呤高的食物。嘌呤是尿酸的前体，摄入过多嘌呤会增加尿酸水平。因此，应避免或少吃含嘌呤丰富的食物，如肝脏、肾脏、鱼子酱、鱼虾、禽肉等。
多食用富含维生素C的食物。维生素C有助于降低血液中尿酸的含量，因此高尿酸患者可以多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘类、草莓、西红柿、菠菜等。
适量摄入含钙高的食物。钙能够帮助尿酸从尿液中排出，因此适量摄入含钙高的食物有助于降低尿酸水平。常见的含钙高的食物包括奶制品、豆类、坚果等。
限制酒精和糖分摄入。酒精和糖分摄入过多会影响尿酸的代谢，增加尿酸水平。因此，高尿酸患者应尽量限制酒精和糖分的摄入。
饮食调整只是控制高尿酸的一个方面，患者还应注意保持适当的体重、适量运动、避免过度疲劳等，综合控制尿酸水平，保持身体健康。