1. 温润肺气：冰糖炖梨含有丰富的水分和维生素，可以润肺止咳，适合干咳、咳痰等症状的人群食用。特别是在秋冬季节，可以起到很好的保健作用。
2. 润肠通便：梨含有丰富的膳食纤维，而冰糖则具有润肠通便的作用，两者搭配炖食，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
3. 补充营养：冰糖炖梨中的梨和冰糖都含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等，能够帮助补充身体所需的营养元素。
4. 清热解暑：夏季气温高，人体容易上火，此时食用冰糖炖梨可以起到清热解暑的作用，既能生津止渴，又能调节体内的阴阳平衡。
5. 养颜美容：冰糖炖梨中的梨含有丰富的果胶和维生素，具有美容养颜的效果，经常食用有助于保持肌肤细嫩。
6. 调节血糖：冰糖炖梨中的冰糖被人体消化吸收后，会逐渐释放能量，有助于稳定血糖水平，对于血糖较高的人群有一定的辅助调节作用。
7. 改善睡眠：冰糖炖梨具有安神的作用，能够缓解焦虑、失眠等问题，有助于改善睡眠质量。
8. 调节体内湿气：中医认为，冰糖和梨都具有清热化湿的功效，长期食用可以调节体内湿气，对于患有湿热体质的人群尤为适宜。