1. 选择优质决明子：优质决明子颗粒饱满，色泽金黄，有一定光泽，手感有油润感，闻之有清香味。
2. 冲泡前洗净：取适量决明子，用清水冲洗干净，去除表面杂质。
3. 入水浸泡：将洗净的决明子放入干净的容器中，加入适量的温水，浸泡30分钟至1小时，使其充分吸水。
4. 冲泡方法：将浸泡好的决明子和水一起倒入砂锅中，用大火煮沸后，改用小火煎煮30分钟至1小时。
5. 喝汤取药：煎煮好的决明子汤具有明目、利水的功效，可以根据个人需要饮用，可适量加入冰糖或者蜂蜜调味。
6. 注意事项：决明子性寒，脾胃虚寒者不宜多食；孕妇、儿童慎用；服用过量可能导致腹泻。
7. 保存方法：决明子应密封保存在阴凉干燥处，避免受潮发霉。