芒果是一种富含营养的水果，它不仅味道鲜美，而且含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等抗氧化物质，对于皮肤和免疫系统都有益处。
关于芒果会不会导致上火的说法，主要源于中医养生的理论。中医认为，食物性质辛热的食物容易引起体内的炎症反应，表现为口干、喉咙不适等症状。
但是，现代营养学的观点认为，食物对于每个人的影响因体质而异。芒果属于中性偏凉的食物，通常情况下不会导致一般人的上火现象。
然而，对于体质较燥热或者本身容易上火的人群来说，过量食用芒果可能会加重体内的燥热感觉，表现为口干、口臭、便秘等症状。
因此，对于个体而言，是否会因食用芒果而导致上火，需要结合自身体质来判断。一般而言，适量食用芒果并结合多样化的饮食，是最为健康的选择。
此外，为了减少芒果引起的上火风险，可以在食用时注意以下几点：
- 选择成熟但不过熟的芒果，这样口感不仅更好，而且果肉中的糖分相对较高，酸性较低，更容易消化。
- 避免空腹食用芒果，最好在饭后或者与其他食物一起食用，以减少对胃肠道的刺激。
- 如果身体本身比较容易上火，可以选择将芒果与一些具有清热解毒作用的食材一起食用，如黄瓜、苦瓜等，以平衡食物的性质。
总之，芒果作为一种营养丰富的水果，对大多数人是有益的。对于是否会因食用芒果而导致上火，应该根据个人体质情况来判断，并适当调整饮食习惯。
在日常生活中，均衡饮食、适度运动和良好的生活习惯是维护健康的关键。