1. 合理饮食：要快速长胖，首先需要增加摄入的热量。选择高热量、高蛋白质、高碳水化合物的食物，如肉类、鱼类、奶制品、坚果、谷物等。合理的膳食搭配能够提高能量摄入，促进肌肉生长。
2. 多吃多餐：将一日的食量分成5-6餐，增加进食频率可以增加热量摄入，并且有助于身体更好地吸收营养。
3. 动物脂肪：适量增加动物脂肪的摄入，如牛油、猪油、鸡皮等，可以提供丰富的热量，有助于增加体重。
4. 高脂肪食物：选择富含脂肪的食物，如鳄梨、橄榄油、坚果等，能够增加摄入的热量，并提供身体所需的脂肪。
5. 高蛋白食物：增加高蛋白食物的摄入，如鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋、豆类等，有助于增肌，提高身体的代谢率。
6. 运动：进行适当的力量训练，如举重、引体向上等，可以促进肌肉生长，增加体重。
7. 补充营养：在医生的建议下，可以适当补充营养品，如蛋白粉、氨基酸等，以提高摄入的营养量。
8. 充足睡眠：保持充足的睡眠有助于身体的恢复和生长，有利于增重。
快速长胖需要科学合理的饮食结构和适当的运动，同时保持良好的生活习惯。如果长期无法增重，建议咨询营养师或医生，寻求专业的建议和帮助。