白粥是一种简单的食物，通常由大米和水制成，它是许多人的早餐选择之一。
然而，一些人认为白粥是垃圾食品的原因之一是因为它缺乏营养价值。相比之下，全谷物粥含有更多的纤维、维生素和矿物质。
白粥的主要成分是大米，而大米的主要成分是淀粉。高淀粉食物可能会导致血糖水平的快速上升，然后是迅速下降，这可能导致能量波动和饥饿感。
另一个被认为使白粥成为垃圾食品的原因是它通常被人们视为一种低热量食物，因此可能无法提供足够的能量和饱腹感。
此外，白粥通常不包含足够的蛋白质，这是人体所需的重要营养素之一。蛋白质是身体维持肌肉、骨骼和组织健康所必需的。
尽管白粥可能在某些情况下是一种轻便的食物选择，但长期食用白粥可能会导致营养不良和健康问题。
总的来说，尽管白粥可能是一种方便的食物选择，但它缺乏足够的营养价值，容易导致血糖波动，并且可能无法提供足够的能量和饱腹感，因此被一些人认为是垃圾食品。