刺五加，又称五加皮，为多年生草本植物五加科植物刺五加的根皮。它常用于中医药中，具有多种药用价值。
刺五加的主要作用之一是提高人体免疫力。其所含的多种活性成分，如刺五加皂苷、多糖等，具有调节免疫功能的作用，有助于增强人体免疫系统的抵抗力，预防感冒、疲劳等疾病。
此外，刺五加还具有抗氧化作用。它含有丰富的黄酮类、多酚类等抗氧化物质，可以清除体内的自由基，延缓细胞衰老，有助于保护心血管健康、预防癌症等疾病。
刺五加也被用于改善人体的体能和抗疲劳能力。它含有丰富的人参皂苷类物质，可以促进身体的新陈代谢，增强体力，提高耐力，减轻疲劳感。
在中医养生中，刺五加还被认为具有补肾壮阳、健脾益气的作用。它可以帮助调节人体的生理功能，改善肾脏和脾胃的功能状态，增强体质，提高身体的抵抗力。
在使用刺五加时，应根据个人的实际情况和药物敏感性谨慎使用，避免过量或长期大量使用。对于孕妇、儿童、老年人以及有特殊健康情况的人群，应在医生的指导下使用。
总的来说，刺五加是一种具有多种作用和功能主治的中药材，常用于提高免疫力、抗氧化、改善体能、补肾壮阳等方面，但在使用时需谨慎，并遵医嘱使用，以确保安全有效。