海螵蛸是一种富含蛋白质、多种氨基酸、微量元素等营养物质的海产品。其功效与作用十分丰富。
首先，海螵蛸具有滋补养生的作用。其所含的蛋白质是人体生长发育和修复组织的重要物质，能够增强体质，延缓衰老。
其次，海螵蛸对改善免疫功能具有明显效果。其内含的多种氨基酸对提高机体免疫力、增强抗病能力有很好的促进作用。
此外，海螵蛸还有调节血糖、降血压、降血脂等作用，对预防心血管疾病和糖尿病具有一定的辅助治疗效果。
对于女性而言，海螵蛸还具有美容养颜的功效。其所含的胶原蛋白有助于保持皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
需要注意的是，海螵蛸虽然营养丰富，但也有一定的禁忌人群，如肾功能不全者、孕妇等应慎食或避免食用。
综上所述，海螵蛸不仅是一种美味佳肴，更是一种养生保健的珍品。适量食用海螵蛸，能够达到滋补养生、强身健体的效果，有益于人体健康。