酒精中毒是指人体摄入过量酒精后，因酒精对中枢神经系统的抑制作用而引起的一系列生理和行为异常的症状。
酒精中毒的症状因个体饮酒量、酒精浓度、饮酒速度等因素而异。常见症状包括头痛、恶心、呕吐、心跳加快、呼吸困难、体温降低、意识模糊甚至昏迷等。
对于轻度酒精中毒，一般在数小时至一天内即可自行缓解，但对于严重中毒者，可能需要进行医疗干预，如输液、使用特定药物等。
酒精中毒症状的恢复时间取决于个体的身体状况、酒精摄入量以及治疗措施。一般情况下，轻度中毒者症状会在数小时至一天内得到缓解，而严重中毒者可能需要几天甚至更长时间才能完全康复。
预防酒精中毒的最好方法是适度饮酒，避免过量饮酒。此外，饮酒时最好搭配食物，减缓酒精对身体的吸收速度，并注意控制饮酒速度。同时，及时发现酒精中毒症状，及时就医也是十分重要的。
总的来说，酒精中毒是一种严重的健康问题，了解其症状及恢复时间，采取预防和应对措施，有助于保护自己和他人的身体健康。