桑葚泡酒的制作方法：1.准备新鲜桑葚500克，白酒1000毫升。2.桑葚洗净晾干，放入干净的玻璃瓶中。3.将白酒倒入瓶中，封口密封，置于阴凉通风处储存。4.静置一个月后即可饮用。
桑葚泡酒的功效：1.补肾壮阳：桑葚具有滋阴补肾的作用，可帮助肾阳不足的人群调理身体。2.滋补养生：桑葚含有丰富的维生素C、E等营养成分，对提高免疫力、延缓衰老有一定的作用。3.美容养颜：桑葚中的维生素E能够抗氧化，有助于皮肤美容养颜。
需要注意的是，桑葚泡酒适量饮用对身体有益，但过量饮用可能导致身体不适。另外，酒精过多也会对健康造成影响，建议饮用时适量控制。