1. 蔬菜与水果：蔬菜和水果是小孩大脑发育的重要来源。其中，深色蔬菜如菠菜、胡萝卜、西兰花含有丰富的叶酸和维生素C，有助于促进大脑细胞的生长和修复，提高记忆力。水果中的蓝莓、草莓等富含抗氧化物质，可以减少脑部氧化损伤，保护记忆力。
2. 高蛋白食物：鱼类、瘦肉、蛋类等富含优质蛋白质，是大脑发育所需的重要营养素。特别是鱼类中的欧米茄-3脂肪酸对提高记忆力和思维能力有益。可以适量增加这些食物的摄入量，有助于增强小孩的记忆力。
3. 均衡饮食：小孩的饮食应该均衡，包含足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以及维生素和矿物质。避免让孩子偏食，尽量保证各类食物的摄入，有利于全面发育。
4. 注意营养搭配：小孩的饮食中应该注意营养的搭配，不仅要注重主食和蛋白质的摄入，还要注意补充必需的脂肪、维生素和矿物质。可以根据孩子的年龄和身体状况，合理搭配各种食物，促进大脑发育。
5. 控制零食：过多的零食不仅会导致孩子肥胖，还会影响正餐的食欲和营养摄入。因此，要控制小孩的零食摄入，尽量选择健康的零食，如坚果、水果干等，避免过多的糖分和油脂。
6. 定期运动：适量的运动不仅有助于小孩的身体健康，还能促进大脑的血液循环，提高记忆力和学习效率。可以安排孩子参加一些户外活动或者体育课程，让他们保持活跃的身体。
7. 良好的作息：规律的作息时间对小孩的大脑发育和记忆力至关重要。保证充足的睡眠时间，让孩子白天有足够的精力学习和思考。
8. 饮食教育：在培养孩子良好的饮食习惯方面，家长起着至关重要的作用。可以通过教育孩子认识各种食物的营养价值，培养他们的健康饮食意识，从小养成良好的饮食习惯。
小孩的大脑发育和记忆力与饮食习惯密切相关，正确的饮食可以为他们的智力发展奠定良好的基础。家长应该注意孩子的饮食结构，合理搭配各类食物，让他们健康成长。