狗肉在传统中医养生中被认为有补肾壮阳、温补脾胃、驱寒暖胃等功效。它富含蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分，对身体有一定的滋补作用。
然而，现代医学研究发现，狗肉并非万能的滋补食材，过量食用可能导致热量过剩、胆固醇升高等问题，特别是对于有高血压、高血脂等疾病的人群，应慎重食用。
此外，狗肉的食用也存在一些文化和道德上的争议。一些人认为狗是人类的朋友，不应该作为食材；而另一些地区则有传统食用狗肉的习惯，将其视为一种美味佳肴。
在食用狗肉时，还需注意一些禁忌。首先，狗肉属于高蛋白食物，不宜与富含维生素C的水果同食，以免影响消化吸收。其次，狗肉应煮熟食用，以避免细菌感染和传染病。
总的来说，狗肉虽然有一定的营养价值和滋补作用，但在食用上需要注意适量、煮熟以及个人身体状况等因素，以免造成不良影响。同时，也应尊重不同文化背景和观念，保持理性和谅解。