冷冻活螃蟹是一种常见的食品，但在食用前需要注意几个重要问题。
首先，冷冻螃蟹应当从可靠的渠道购买，确保其品质良好，并且符合卫生标准。购买后，应当尽快放入冷冻库保存。
其次，冷冻活螃蟹在解冻过程中需要谨慎。应当使用冷藏方式缓慢解冻，避免使用微波炉等快速解冻方式，以免影响螃蟹的口感和食用安全。
另外，解冻后的螃蟹应当尽快烹饪，避免长时间放置在室温下。烹饪时，应当确保螃蟹被彻底加热至适宜的温度，以确保食品安全。
总体来说，冷冻活螃蟹是可以安全食用的，但在购买、解冻和烹饪过程中需要注意细节，以保障食品的品质和食用安全性。