加碘盐和无碘盐都有其各自的优劣势。加碘盐是在普通食盐中添加了碘元素，有助于预防碘缺乏病，特别是对于甲状腺功能亢进症患者更为重要。
然而，长期过量摄入碘也可能导致甲状腺功能异常，因此，在使用加碘盐时应控制摄入量，避免过量。相反，无碘盐不含碘元素，对于一些特殊人群或有特殊需求的人士可能更为适合，如甲状腺疾病患者或特殊饮食者。
在选择盐的类型时，应根据个人的健康状况和营养需求进行选择。如果生活在碘缺乏地区或有碘摄入不足的风险，可以适量选择加碘盐，并注意控制摄入量；而对于其他人群，可以选择无碘盐，并通过多种食物摄入碘元素，如海带、紫菜等海产品。
综上所述，吃加碘盐还是无碘盐好，应根据个人的实际情况和健康需求进行合理选择，并注意适量摄入，保持营养均衡。在日常生活中，除了选择合适的盐，还应注重多样化的饮食，保证各种营养元素的摄入，才能达到健康养生的目的。