1. 姜汤：将适量生姜切成片，加入适量水煮沸，然后加入少许葱花和盐调味。生姜具有温中散寒、解表散寒的作用，可缓解感冒引起的寒冷症状。
2. 鸡汤：将一只鸡洗净，加入适量水和生姜一同煮熟，去除表面浮沫，加入适量盐调味。鸡汤营养丰富，有助于增强体力，促进康复。
3. 蒜泥白肉：将猪肉切成薄片，放入开水中焯水，捞出后沥干水分，拌入蒜泥、盐、酱油、花椒粉等调料拌匀即可食用。蒜泥白肉有助于温暖身体，增强抵抗力。
4. 蜂蜜柠檬水：将一小匙蜂蜜和柠檬汁加入温水中调匀，每日饮用一次。蜂蜜具有润喉止咳的作用，柠檬富含维生素C，有助于提高免疫力。
5. 白萝卜炖鸭肉：将白萝卜切成块状，与鸭肉一同放入炖盅中，加入适量水，加热炖煮数小时，加入适量盐调味。白萝卜可清热解毒，鸭肉有滋阴润肺的作用，适合感冒时食用。
6. 枸杞煮鸡蛋：将适量枸杞加入开水中焯水，然后和煮熟的鸡蛋一同煮数分钟，取出鸡蛋去壳，即可食用。枸杞具有养肝明目的作用，与鸡蛋搭配，可滋补身体。
7. 银耳糖水：将银耳洗净泡发，与冰糖一同加水煮沸，直至银耳熟透，即可食用。银耳富含胶质，有润肺止咳的作用，适合感冒咳嗽者食用。
8. 生姜红糖水：将适量生姜切成片，加入适量红糖和水，煮沸后即可食用。生姜红糖水有温中散寒、活血通络的作用，适合感冒引起的寒热症状。
9. 粥品：将米、红枣、莲子、百合等材料一同煮成粥，加入适量冰糖调味，具有滋阴润肺、补气养血的功效，适合感冒期间食用。
10. 紫菜蛋花汤：将紫菜用温水泡软，打散成碎片，和打散的鸡蛋一同放入煮沸的清汤中，加入少许盐调味即可食用。紫菜富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，鸡蛋则富含优质蛋白，有助于身体康复。
这些食疗菜谱都是在感冒期间适宜食用的，但也建议在饮食上根据个人体质和感冒症状作出调整，避免食用过多生冷食物，多饮水、多休息，有助于提高免疫力，加速康复。
记住，食疗虽然有一定功效，但并不是万能的，若感冒症状严重或持续时间较长，请及时就医。
希望以上食疗菜谱对您在感冒期间有所帮助，祝您早日康复！