一、杞子炖黑鸡
材料:黑鸡一只、枸杞子适量、生姜适量、料酒适量。
做法:将黑鸡宰杀干净,与枸杞子、生姜一起放入煲内,加入适量水,再加入适量的料酒。用文火炖煮2小时,加盐调味即可。
二、当归炖猪腰
材料:猪腰250克、当归15克、枸杞子适量、生姜适量。
做法:将猪腰去筋膜切片,与当归、枸杞子、生姜一起放入煲内,加水适量,小火炖煮2小时,加盐调味即可。
三、芝麻糯米糖
材料:糯米500克、黑芝麻适量、白糖适量。
做法:将糯米洗净后,放入锅中蒸熟,取出放凉。然后加入炒熟的黑芝麻和适量的白糖,搅拌均匀后捏成小团,即成。
以上菜谱中的食材都富含有益肾气、壮阳补益的功效,适量纳入日常饮食中,可以起到滋补肾阳的作用。