生蚝是一种营养丰富的海鲜，但是在食用后需谨慎搭配食物，否则可能会对人体健康造成不良影响。
首先，吃完生蚝后应当避免食用维生素C含量较高的水果，如橙子、柚子、草莓等。因为维生素C会加速生蚝中的铬离子氧化，产生有害物质，对身体健康不利。
其次，生蚝不宜与高蛋白食物一同食用，如牛奶、鸡蛋等。这是因为生蚝本身就富含蛋白质，与其他高蛋白食物搭配食用容易造成消化不良，甚至引起腹泻、腹痛等消化系统问题。
另外，食用了生蚝后应当避免饮用含酒精的饮料，如啤酒、白酒等。因为酒精会刺激胃肠道，加重消化负担，容易导致不适。
此外，生蚝不宜与富含维生素E的食物混合食用，如花生、核桃等。因为这类食物中的维生素E与生蚝中的微量元素反应会形成沉淀，降低对人体的吸收。
最后，吃完生蚝后不宜大量食用甜食，如巧克力、冰淇淋等。因为这些食物会使消化系统负担加重，不利于生蚝中营养物质的吸收。
在品尝了美味的生蚝之后，慎选食物搭配，有助于摄取更多营养，保护身体健康。