掉发问题不仅受到遗传、内分泌、药物等因素的影响，也与饮食有关。合理的饮食可以帮助调理头发，促进头发生长。
一、富含蛋白质的食物：蛋白质是头发的重要组成部分，食用富含蛋白质的食物可以帮助修复受损的头发，预防掉发。例如，鸡肉、鱼类、蛋类、豆类及坚果都是优秀的蛋白质来源。
二、富含铁元素的食物：铁元素缺乏会导致贫血，影响头发的生长和健康。多食用富含铁元素的食物，如瘦肉、豆类、黑芝麻等，有助于改善贫血问题，从而改善掉发情况。
三、富含维生素E的食物：维生素E有助于改善头皮的血液循环，促进头发生长。食用富含维生素E的食物，如橄榄油、坚果、鳄梨等，对改善头发健康有一定作用。
四、富含锌元素的食物：锌元素不仅有助于增强免疫力，也对头发生长和健康有着重要作用。多食用富含锌元素的食物，如瘦肉、海鲜、蘑菇等，有助于调理头发健康。
五、富含维生素A的食物：维生素A是头发生长所必需的物质，缺乏会导致头发变得干燥易断。多食用富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、南瓜等，有助于改善头发健康。
需要注意的是，调理头发需综合多方面因素，饮食只是其中之一。合理的作息、减轻压力、适量的运动也是调理头发健康的重要因素。
在调理头发的过程中，也要注意避免食用过热、油腻、刺激性食物，避免吸烟、饮酒过度，这些因素都有可能加重掉发的情况。
最后，若头发掉落严重且持续，建议及时咨询专业医生，排除疾病因素，并根据个人情况进行调理。