1. 蔬菜:糖尿病人可以多吃绿叶蔬菜,如菠菜、苦瓜、芹菜等。这些蔬菜富含纤维和维生素,有助于控制血糖。
2. 水果:糖尿病人可以选择低糖水果,如苹果、梨、桃子等。要注意控制食用量,避免影响血糖。
3. 全谷类食物:全谷类食物如糙米、全麦面包等,富含纤维和维生素,有助于缓解糖尿病症状。
4. 豆类:豆类食物如豆腐、豆浆等,蛋白质丰富,有助于控制血糖。
5. 坚果:坚果如核桃、杏仁等,富含健康脂肪和纤维,有助于稳定血糖。
6. 鱼类:富含Omega-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、鲑鱼等,有助于降低血糖水平。
7. 白肉:白肉如鸡肉、火鸡肉等,脂肪含量低,有助于控制血糖。
8. 牛奶及其制品:低脂牛奶、酸奶等,富含蛋白质和钙,有助于维持饱腹感,控制血糖。
9. 橄榄油:橄榄油富含健康脂肪酸,有助于降低血糖。
10. 调味品:适量使用低钠盐、黑胡椒、大蒜等调味品,有助于调节口味,减少对高糖高盐食物的需求。