克山病是一种罕见但危害严重的疾病，其发病原因主要与富含硒的植物或受污染的土壤有关。
硒是人体必需的微量元素，但摄入过量会导致中毒。克山病患者往往是因为长期食用含有高浓度硒的植物而引发。
克山病的典型症状包括腹泻、脱发、指甲脆弱等，严重者甚至会导致心血管系统、神经系统等严重并发症。
除了食物本身的因素，土壤污染也是克山病发病的重要原因之一。当土壤中的硒含量超过安全标准，种植在其中的作物也会富集过量的硒。
环境因素也可能影响克山病的发病情况，如某些地区的水质、大气环境等都可能影响当地人群的克山病患病率。
预防克山病的关键在于控制硒的摄入量，避免长期食用富含硒的植物或受污染的土壤种植的农作物。另外，加强环境保护，减少土壤和水源的污染也是预防克山病的重要措施。