假人参，学名为玛咖，是一种生长在秘鲁安第斯山脉的植物。它被认为具有类似人参的功效，因此被广泛用作人参的替代品。然而，玛咖与真正的人参之间存在着显著的区别。
首先，假人参与真人参在植物学上属于不同的种类。真人参通常指的是人参属的植物，如亚洲人参（Panax ginseng）和美洲人参（Panax quinquefolius）。而假人参则是指玛咖这类植物，其植物学分类与人参不同。
其次，假人参与真人参在化学成分上存在差异。真人参中含有人参皂苷等多种活性成分，具有明显的药用价值。而假人参中的活性成分与人参不同，其功效尚未得到充分的科学证明。
此外，假人参在药用价值和养生功效上与真人参存在明显的差异。真人参被认为具有抗疲劳、提高免疫力、调节内分泌等多种功效，被广泛应用于中医药和保健品领域。而假人参的功效尚不明确，部分研究表明其可能具有一定的营养保健作用，但尚未被大规模证实。
综上所述，尽管假人参被认为可以替代人参，但其与真人参在植物学、化学成分以及药用价值上存在显著的差异。因此，在选择养生品或药材时，应当理性对待，选择适合自己的产品，并在必要时咨询专业人士的意见。
以上是关于假人参的基本介绍和与真人参的区别。希望本文能够帮助读者更好地理解假人参这一植物，并在日常生活中做出明智的选择。