1. 雪梨炖冰糖:将雪梨洗净去皮去核,切成小块,放入锅中,加入适量冰糖,加水适量,炖煮30分钟至雪梨软糯,喝汤吃梨,具有清热润肺、止咳化痰的效果。
2. 梨膏糖水:将新鲜梨去皮切片,加入适量冰糖,加水适量,用文火慢炖2小时,取汁饮用。此方具有润肺止咳、清热化痰的功效,适用于咳嗽咽干、咳痰不爽者。
3. 蜂蜜姜汤:取姜适量,切片备用。将适量蜂蜜和姜片加水煮沸,待水温适宜时加入适量红糖,搅拌均匀,饮用。此方具有温肺化痰、止咳平喘的功效。
4. 百合炖鸡蛋:取鸡蛋2枚,煮熟去壳备用。将百合适量洗净,与鸡蛋一同放入锅中,加水适量,文火炖1小时,取汤食用。此方具有养阴润肺、止咳化痰的功效。
5. 桔梗川贝枇杷膏:取桔梗、川贝母各适量,捣碎备用。将桔梗、川贝母放入瓷罐中,加入适量冰糖,上锅蒸煮数小时至成膏状,每次服用15-30克,分2-3次温开水送服。此方具有清热润肺、止咳化痰的功效,适用于痰多、咳嗽者。
6. 梨木瓜蜂蜜汤:将梨和木瓜分别去皮去核切块,加入适量蜂蜜,加水适量,煮沸后转小火炖煮30分钟,取汤饮用。此方具有润肺止咳、清热化痰的功效,适用于咳嗽痰多者。
7. 鸭梨川贝炖雪梨:取鸭梨1只去核,雪梨1个去皮去核,川贝母适量,放入锅中,加水适量,文火炖煮2小时,取汤食用。此方具有润肺止咳、清热化痰的功效,适用于肺热痰多、干咳无痰者。
8. 柚子蜂蜜水:将柚子洗净切片,加入适量蜂蜜,加水适量,煮沸后转小火炖煮20分钟,取汤饮用。此方具有清热润肺、止咳化痰的功效,适用于咳嗽痰多者。
9. 桔梗百合炖冰糖:取桔梗、百合各适量,放入锅中,加水适量,炖煮30分钟,加入适量冰糖,再炖煮20分钟,取汤饮用。此方具有清热润肺、化痰止咳的功效,适用于咳嗽痰多者。
10. 金橘蜂蜜水:取金橘适量,剥皮切片,加入适量蜂蜜,加水适量,煮沸后转小火炖煮20分钟,取汤饮用。此方具有润肺止咳、清热化痰的功效,适用于咳嗽痰多者。