1. 食用螃蟹时要避免食用蟹膏过多，因为蟹膏属于高胆固醇食物，过量摄入可能会增加血脂，对心血管健康不利。
2. 螃蟹的肝脏部位也应慎重食用，因为其中富含有毒物质，可能对肝脏造成负担。
3. 螃蟹的脏器部位，如腮、胃、肠等，一般不建议食用，因为这些部位易受到环境中污染物质的影响，食用后可能对身体健康造成不良影响。
4. 避免食用未煮熟的螃蟹，因为生蟹体内可能寄生有各种寄生虫，食用后可能引发食物中毒等问题。
5. 在烹饪螃蟹时，要注意不要使用过多的调味料，尽量保持原味，避免增加摄入过多的盐分、油脂等不良成分。
6. 怀孕期间及哺乳期的女性应慎重食用螃蟹，因为蟹肉性寒，容易导致体内寒湿，影响身体健康。
7. 对于有食物过敏史的人群，尤其是对海鲜过敏的人，应避免食用螃蟹，以免引发过敏反应。
总之，食用螃蟹虽然美味，但是也要注意合理搭配，避免食用其中对身体不利的部位和食物，以保障身体健康。
在选择食材和烹饪方式上，尽量简单清淡，避免过多添加调味料，做到营养与健康的平衡。