栗子是秋冬季节的常见食材，其香甜可口深受人们喜爱。然而，许多人都因为剥皮困难而望而却步。
1. **水煮法**：将栗子放入沸水中煮约5分钟，捞出后迅速放入冷水中泡一会儿，稍凉后用手指或小刀轻松剥开。
2. **微波炉法**：将栗子放入微波炉中高火加热1-2分钟，取出稍冷后用刀尖划开外皮，再轻松剥开。
3. **烤箱法**：将栗子放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，取出后包裹在湿毛巾中稍冷却后，剥皮更容易。
除了以上方法，还可以选择购买已经剥好皮的栗子，节省时间又方便。
栗子不仅仅是一种美味，它富含维生素C、B族维生素、纤维素等营养成分，有助于增强免疫力、改善消化系统功能。
在享受栗子美味的同时，选择适合的剥皮方法，不仅能保留其营养，还能更好地享受食物带来的乐趣。