葛根可以清热解毒。在中医中，葛根被认为具有清热解毒的功效，特别适用于治疗由风热引起的感冒、发热等症状。葛根含有丰富的黏蛋白质和多种生物碱，能够清除体内的热毒，减轻发热、咽喉肿痛等不适。
葛根可以利尿消肿。葛根还具有利尿消肿的作用，对于水肿、湿疹、腹水等症状有一定的缓解效果。葛根中的黏液质和黄酮类物质能够促进体内水分代谢，增加尿量，减少水肿。
葛根可以舒筋活络。在中医理论中，葛根被认为具有舒筋活络的功效，常用于治疗风湿痹痛、关节炎等疾病。葛根中的黏蛋白质能够滋润关节，促进关节液的分泌，减少关节摩擦，缓解疼痛。
葛根可以降血压、降血脂。现代研究发现，葛根中含有的黄酮类物质具有降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂等心血管疾病有一定的预防和辅助治疗作用。葛根可以通过扩张血管、减少胆固醇的合成等途径发挥降压、降脂的效果。
葛根可以改善皮肤状况。葛根中含有的黄酮类物质具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓皮肤衰老。此外，葛根还可以促进皮肤细胞的新生，改善皮肤弹性，减少皱纹、色斑等问题。
总的来说，葛根作为一种传统中药材，具有广泛的用途与多种功效。不过，在使用葛根时，应根据个人体质和病情进行合理选择和使用，避免不良反应的发生。同时，建议在专业医生的指导下使用，以确保安全有效。