生姜和枸杞都是中医常用的食材，被认为具有调节身体功能的作用。生姜在中医中被认为是一种温补之品，常被用来驱寒散寒、温中止呕、解毒、除湿等。而枸杞则具有养肝明目、补血益气、滋阴润燥的功效。
有一些人认为，生姜加枸杞可以增强体质，提高身体的免疫力，从而有助于改善性功能障碍，进而起到一定的壮阳作用。他们认为，生姜具有温补阳气、活血通络的作用，而枸杞则能滋阴补肾、益精补气，两者结合可以起到协同增效的作用。
然而，目前并没有足够的科学证据证明生姜加枸杞能够直接壮阳。中医养生强调个体差异，而且壮阳问题受到多种因素的影响，不仅仅是单一食物的作用可以解决的。因此，想要通过食物达到壮阳的目的，还需要结合良好的生活习惯、合理的饮食结构、适当的运动等多方面因素。
此外，对于一些患有特定疾病或体质虚弱的人群来说，盲目大量食用生姜和枸杞可能会产生不良反应，甚至加重病情。因此，在饮食调理过程中，应该根据自身体质情况来选择食材，量力而行，避免过量食用可能带来的风险。
总的来说，生姜加枸杞作为一种药食同源的食材，确实具有一定的保健功效，但是直接说它们能够壮阳还缺乏科学依据。保持适度的饮食搭配、良好的生活习惯和适当的运动，才是维护身体健康和性功能的有效途径。在养生过程中，建议多向专业人士咨询，根据个人情况进行科学合理的调理。
综上所述，生姜加枸杞作为养生食材，可以适量食用，但不能指望它们能够直接壮阳。科学合理的养生方式更应该被重视和采纳。