皂角刺，又称苦楝子，是一种中药材，具有清热解毒、利水消肿的功效。将皂角刺泡水是一种常见的中医养生方法，被认为能够清热解毒、养颜美容、润肠通便等。
皂角刺泡水的功效与作用主要包括：
- 清热解毒：皂角刺具有清热解毒的作用，能够清除体内的湿热毒素，有利于调节人体的阴阳平衡。
- 利水消肿：皂角刺含有丰富的有效成分，能够促进尿液排泄，减少体内水分潴留，有利于消肿排毒。
- 养颜美容：皂角刺中的营养成分对皮肤有一定的滋养作用，长期饮用可改善肤质，使肌肤更加细腻光滑。
- 润肠通便：皂角刺具有润肠通便的功效，能够软化大便，促进排便，有助于预防便秘。
正确的饮用方法是：将适量的皂角刺洗净，加入开水中浸泡约30分钟至1小时，待水变浅黄色后即可饮用。一般建议每日饮用1-2次，不宜过量。
需要注意的是，皂角刺泡水虽然有诸多功效，但并非人人适宜。对于孕妇、儿童、体质虚弱者以及肾功能不全的患者，不宜长期大量饮用。在饮用前最好咨询医生的建议，避免不良反应的发生。
总的来说，皂角刺泡水作为一种传统的养生饮品，具有多种功效与作用，但饮用时需注意适量，并遵循正确的饮用方法，以达到更好的养生效果。