孕妇不能吃什么肉

1. 熏制肉类:熏制肉类通常含有大量亚硝酸盐和亚硝胺等致癌物质,对胎儿发育不利,孕妇应尽量避免食用。

2. 生冷肉类:生吃或未经彻底烹饪的肉类可能携带细菌,容易导致食源性疾病,孕妇应避免生吃生冷的肉类,确保食品安全。

3. 生鱼肉:生鱼肉中可能寄生有各种寄生虫,如吸虫、绦虫等,孕妇食用后可能感染寄生虫病,对胎儿健康造成威胁。

4. 高汞含量的鱼类:某些鱼类,如金枪鱼、鲭鱼等大型鱼类,可能富含汞,过量摄入会影响胎儿神经系统发育,孕妇应限制食用。

5. 加工肉制品:含有添加剂、防腐剂等化学物质的加工肉制品,如火腿、香肠等,对孕妇和胎儿健康都不利,应尽量少吃或避免食用。

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