葛根，又名葛藤、天门冬，是传统中药材之一。葛根粉是将葛根经过加工研磨而成的粉末。
葛根粉具有以下几种功效与作用：
1. 清热解毒：葛根粉具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的热毒，清理肠胃。
2. 补中益气：葛根粉有益气养阴的作用，可以补充体内真气，提高身体的免疫力。
3. 润肺止咳：葛根粉对肺有滋润作用，可以缓解咳嗽、痰多等症状。
4. 健脾开胃：葛根粉可以帮助消化，促进食欲，有助于健脾开胃。
5. 抗氧化：葛根粉中含有丰富的多酚类化合物，具有良好的抗氧化作用，有助于延缓衰老。
需要注意的是，葛根粉虽然功效多样，但仍需根据个人体质和需求进行合理使用。在服用葛根粉之前，最好咨询中医师或药师的建议，避免不必要的副作用。
总的来说，葛根粉作为一种中药材，在中医养生中有着重要的地位。正确使用葛根粉，可以达到养生保健、调理身体的效果，对于改善健康状况有一定的帮助。