海鲜过敏是指在接触或食用海鲜后，身体对海鲜内的蛋白质产生过敏反应。这样的过敏反应可能轻微，也可能严重，甚至危及生命。
海鲜过敏的症状可以是多种多样的，常见的包括:
1. 皮肤症状：皮疹、瘙痒、荨麻疹、皮肤红肿等。
2. 呼吸道症状：气喘、哮喘、喉咙肿胀、呼吸困难。
3. 消化系统症状：腹泻、呕吐、腹痛、恶心等。
4. 血管系统症状：面部浮肿、嘴唇肿胀、低血压、心悸等。
5. 其他症状：头痛、头晕、全身乏力等。
海鲜过敏的严重程度因人而异，有些人可能只会出现轻微症状，而另一些人可能会出现严重过敏反应，包括严重的呼吸困难、过敏性休克等。
对于已经确认对海鲜过敏的人来说，避免接触和食用海鲜非常重要。如果出现海鲜过敏症状，应立即就医，医生会根据症状的严重程度给予相应的治疗。在发生严重过敏反应时，应尽快就医救治。
总的来说，了解海鲜过敏的症状对于预防和处理海鲜过敏至关重要。在饮食上要注意避免含有海鲜成分的食物，特别是对海鲜过敏的人要格外小心。建议患有海鲜过敏的人随身携带急救药物，并告知亲友自己的过敏情况，以便在紧急情况下得到及时帮助。