1. 鸡脚:鸡脚中含有丰富的胶原蛋白,是补充胶原蛋白的好食材。可以炖汤或炒菜。
2. 猪脚:猪脚也是胶原蛋白的良好来源,制作红烧猪脚或猪脚姜汤都是不错的选择。
3. 枸杞:枸杞中富含胶原蛋白合成所需的氨基酸,是美容养颜的佳品。
4. 猪皮:猪皮富含胶原蛋白和胶原蛋白合成所需的氨基酸,可炖猪皮冻或炒猪皮丝。
5. 鱼皮:鱼皮中含有丰富的胶原蛋白,尤其深海鱼皮更为滋补。
6. 骨头汤:炖煮骨头时会释放出胶原蛋白,喝骨头汤对皮肤有益。
7. 燕窝:燕窝中含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,是保持肌肤弹性的秘诀。
8. 柠檬:柠檬中的维生素C有助于促进胶原蛋白的合成,可以加入水中饮用。
9. 猪尾巴:猪尾巴富含胶原蛋白,适合用来炖汤或者煲粥。
10. 豆腐:豆腐中含有大豆异黄酮,能够促进胶原蛋白的生成,是素食者补充胶原蛋白的良好选择。