红菇，又称红枣菇、平菇，是一种质地肥厚，颜色鲜红如丹的蘑菇。在中医养生中，红菇被认为具有温中健脾、益气补血、养心安神等功效。下面将介绍红菇的主要功效与作用：
1. 滋补养生：红菇富含多种氨基酸和微量元素，有助于调节体质，滋补身体。适量食用红菇可以提高机体免疫力，增加体力，延缓衰老。
2. 调节体质：红菇被认为具有温中补脾的功效，有助于调节脾胃功能，促进消化吸收。适量食用红菇可以改善脾胃虚弱等体质问题。
3. 补血益气：红菇中含有丰富的铁元素和维生素B族，有助于促进造血功能，补血益气。适量食用红菇可以改善贫血等情况。
4. 养心安神：红菇中富含多种氨基酸和微量元素，对神经系统具有调节作用，有助于镇静安神。适量食用红菇可以缓解焦虑、失眠等问题。
5. 预防疾病：红菇中含有丰富的天然抗氧化物质，能够清除体内自由基，有助于防止疾病的发生。适量食用红菇可以提高免疫力，预防感冒、癌症等疾病。
总的来说，红菇是一种营养丰富、功效多样的食材，适量食用有助于促进健康、调节体质。不过，食用红菇时也要注意适量，避免过量引起不适。